Στην καρδιά της Αθήνας, στο Κολωνάκι, το Μ8 βάζει τη δική του σφραγίδα.
Η «ανήσυχη» κουζίνα του ξαναγράφει το γαστρονομικό χάρτη της περιοχής και τα tailor made cocktails του είναι το talk of the town. To food pairing απογειώνει τη συνεργασία μεταξύ μπαρ και κουζίνας και δημιουργεί εξαιρετικού ενδιαφέροντος γευστικά ταιριάσματα, πέρα από τα κλασικά. Το Μ8 αφουγκράζεται όλες τις εξελίξεις στη γαστριμαργία και ικανοποιεί ακόμα και τις πιο εκλεπτυσμένες αναζητήσεις. Cocktails εμπνευσμένα από υλικά της κουζίνας και από άνθη με ένταση χρώματος και γεύσης δημιουργούνται tailor made με έμφαση στις προσωπικές προτιμήσεις, και ολοκληρώνουν τη fine dining εμπειρία.